EN DE RU


Denní menu
Nápojový lístek
Jídelní lístek

Stálá polední nabídka na tento týden (11-14 hod) 22. - 26. 7. 2019

Denní polední nabídka

pondělí, 22. 7. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Fazolová polévka s pikantní paprikovou klobásou39 Kč
Grilovaný steak z vepřové kotlety marinovaný v panenském olivovém oleji a třeném česneku, podávaný s mladým hlávkovým zelím ochuceným bazalkou na šťouchaných bramborách se slaninou139 Kč
Fettuccine s krůtím masem, česnekovo-parmazánovou omáčkou zdobené baby špenátem a hoblinami parmazánu129 Kč
Selská pečená krkovice, podávaná s dušeným zelím a variací domácích knedlíků129 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s grilovanými kuřecími nudličkami a jogurtovým dresinkem129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Ořechová zmrzlina s horkými višněmi69 Kč

úterý, 23. 7. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Gulášová polévka s česnekovým dipem39 Kč
Špecle se slaninou, žampióny a šalvějí, podávané ve smetanové omáčce, sypané ementálem119 Kč
Rozmarýnové karbanátky z vepřového a hovězího masa, podávané se zeleninovým salátkem a petrželovými bramborami129 Kč
Vepřové kostky z plece pečené se snítkami tymiánu a rozmarýnu, podávané s dlouhozrnnou dušenou rýží se silnou šťávou s lesními houbami129 Kč
Plátek hovězího válečku potřený hořčicí, dušený na cibuli s kapkou bílého vína podávaný s opečenými bramborovými knedlíky, tmavou šťávou a smaženou cibulkou139 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Domácí lívanečky s borůvkovým džemem a zakysanou smetanou69 Kč

středa, 24. 7. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Hrachová polévka s domácí uzeninou a chlebovými krutony39 Kč
Smažený kuřecí prsní řízek podávaný na zeleninovém salátku s křišťálovými cibulkami a s domácí bramborovou kaší129 Kč
Drůbeží jatýrka na cibulce s červeným vínem, podávaná s dušenou rýží119 Kč
Segedínský guláš zdobený zakysanou smetanou s domácími houskovými knedlíky129 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s grilovanými nudličkami z vepřové panenky a jogurtovým dresinkem129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Domácí jablečný koláč se šlehačkou69 Kč

čtvrtek, 25. 7. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Zelná polévka s pikantní paprikovou klobásou39 Kč
Smažená gouda podávaná na zeleninovém salátku a petrželových vařených bramborách s domácí tatarskou omáčkou129 Kč
Zapečené francouzské brambory podávané s variací kyselotin119 Kč
Grilované krůtí prso marinované v tomatovém oleji s dobromyslem, podávané na malém zeleninovém salátu, pečených bramborách se slaninou a balkánské paprikové salse ajvar149 Kč
Svíčková hovězí pečeně s brusinkovým terčem, podávaná s domácími houskovými knedlíky129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami69 Kč

pátek, 26. 7. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Jemný hráškový krém s krutony39 Kč
Čevapčiči podávané s vařenými bramborami, hořčicí a cibulkou129 Kč
Mexická tortilla potřená cheddarovou omáčkou, plněná kousky pečeného kuřecího masa s kořením taco, slaninou, zelenými fazolkami a paprikami, podávaná na zeleninovém salátku se zakysanou smetanou129 Kč
Hovězí znojemská pečeně s dušenou dlouhozrnnou rýží129 Kč
Filírovaný kuřecí steak na salátu Caesar s římskými listy a česnekovými krutony, přelitý dresinkem z ančoviček a dijonské hořčice, sypaný parmezánem129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Kynutý jahodový knedlík, sypaný tvarohem a cukrem, maštěný máslem69 Kč


ZAHRÁDKA OTEVŘENA!

Zajděte na chlazenou plzničku na čerstvý vzduch.

Zajděte


Čepujeme samospádem - BALBÍN 1560

Pivo vyrobené podle starých receptur z 16. století. Ingredience a výrobní postupy jsme použili stejné jako naši předkové před stoletími (nešlechtěný slad, sešrotovaný i s klíčky, divoký chmel, jalovec, trocha soli, divoké kvasnice).

Pivo

Restaurace „U Balbínů“, Jungmannova 22, Praha 1 - Tel.: +420 226 804 980 - E-mail: provoz@ubalbinu.czDesign: SPRINTER STUDIO s.r.o.