EN DE RU


Denní menu
Nápojový lístek
Jídelní lístek

Stálá polední nabídka na tento týden (11-14 hod) 16. - 20. 9. 2019

Denní polední nabídka

pondělí, 16. 9. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Zelná polévka s klobásou39 Kč
Kořeněné kuřecí plátky pečené na grilu, podávané na listovém salátu se zakysanou smetanou a pečenou zeleninou s bramborami139 Kč
Hovězí kulatá plec pomalu pečená na slanině a cibuli, podávaná s karotkou, fazolkami a šťouchanými bramborami129 Kč
Selská pečená krkovice, podávaná s dušeným zelím a variací domácích knedlíků129 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s grilovanými nudličkami z vepřové panenky a jogurtovým dresinkem139 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Ořechová zmrzlina s horkými višněmi69 Kč

úterý, 17. 9. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Pórková polévka s vejci39 Kč
Penne s krůtím masem, žampióny, hráškem a smetanou, sypané parmezánem139 Kč
Ražniči z panenské svíčkové marinované v barevném pepři, podávané s červenou cibulí, hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami149 Kč
Hovězí chilli guláš z karabáčku dušený na cibuli s česnekem a pikantní paprikou, podávaný s domácími houskovými knedlíky129 Kč
Filírovaný kuřecí steak na salátu Caesar s římskými listy a česnekovými krutony, přelitý dresinkem z ančoviček a dijonské hořčice, sypaný parmezánem129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Domácí lívanečky s borůvkovým džemem a zakysanou smetanou69 Kč

středa, 18. 9. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Fazolová polévka s pikantní paprikovou klobásou39 Kč
Kuřecí špíz špikovaný slaninou a zeleninou, podávaný na kapustovém ragú s pečenými bazalkovými bramborami149 Kč
Kostky vepřové plece dušené na žampiónech, podávané s dušenou rýží129 Kč
Plátek uzeného vepřového karé s křenovou smetanovou omáčkou a domácími houskovými knedlíky129 Kč
Středomořské kuře pečené na víně se sušenými meruňkami a olivami, podávané na zeleninovém salátku a kuskusu139 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Domácí jablečný koláč se šlehačkou69 Kč

čtvrtek, 19. 9. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Cibulačka se sýrovým krutonem39 Kč
Čevapčiči z mletého hovězího a vepřového masa podávané s vařenými bramborami, hořčicí a cibulkou129 Kč
Grilovaná krkovice naložená v panenském olivovém oleji s rozmarýnem, podávaná se sázeným vejcem, na zeleninovém salátku se steakovými hranolkami s česnekovým dipem139 Kč
Frankfurtská hovězí pečeně s dušenou rýží139 Kč
Kuřecí stehno pečené na divokém koření a anglické slanině, podávané s listovým špenátem a domácími bramborovými knedlíky129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami69 Kč

pátek, 20. 9. 2019

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Dršťková polévka39 Kč
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem129 Kč
Grilovaný krůtí plátek z prsou marinovaných v paprice a koriandru, podávaný na zeleninovém salátku a pečených bramborách s žampionovou omáčkou149 Kč
Svíčková hovězí pečeně s brusinkovým terčem, podávaná s domácími houskovými knedlíky129 Kč
Gnocchi s restovanými kousky kuřecích prsou naložených v čerstvé mátě, prohozené na másle s proužky anglické slaniny, čerstvým pórkem, žampióny, sypané sýrem grana padano139 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným zelím maštěné cibulkou129 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou69 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
Kynutý jahodový knedlík, sypaný tvarohem a cukrem, maštěný máslem69 Kč


ZAHRÁDKA OTEVŘENA!

Zajděte na chlazenou plzničku na čerstvý vzduch.

Zajděte


Čepujeme samospádem - BALBÍN 1560

Pivo vyrobené podle starých receptur z 16. století. Ingredience a výrobní postupy jsme použili stejné jako naši předkové před stoletími (nešlechtěný slad, sešrotovaný i s klíčky, divoký chmel, jalovec, trocha soli, divoké kvasnice).

Pivo

Restaurace „U Balbínů“, Jungmannova 22, Praha 1 - Tel.: +420 226 804 980 - E-mail: provoz@ubalbinu.czDesign: SPRINTER STUDIO s.r.o.