Předkrmy
|
|
Drůbeží játra restovaná na cibulce s červeným vínem, podávaná s rozpečenou bagetkou |
99 Kč |
|
Domácí bramboráky s kousky uzeného masa, podávané se sladkokyselým zelným salátkem (2 ks) |
99 Kč |
| 300g |
Smažená pikantní kuřecí křidélka s jogurtovým dipem |
119 Kč |
|
Pikantní marinovaný vuřt pečený v černém pivu se zeleninou |
99 Kč |
K pivečku či pivu za studena
|
|
V.I.P. paštika s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem |
89 Kč |
|
Domácí tlačenka s cibulí a octovou zálivkou |
89 Kč |
| 100g |
Plzeňský pivák (sedlčanský romadúr naložený v oleji s cibulí, papričkami a hořčicí) |
99 Kč |
|
Nakládaný gothaj s cibulkami a růžovým pepřem podávaný ve skle |
79 Kč |
Z babiččiny české kuchyně
|
|
Babiččina vynikající tmavá svíčková připravená z hovězího válečku, podávaná s jemným karlovarským knedlíkem, citrónem a brusinkami |
179 Kč |
|
Pikantní hovězí guláš z karabáčku dušený v silném paprikovém základu zahuštěný chlebem, podávaný s domácími houskovými knedlíky, ozdobený čerstvou cibulí |
179 Kč |
|
Vepřo knedlo zelo - pečená krkovice na česneku a kmínu s dušeným červeným zelím a variací domácích knedlíků |
179 Kč |
|
Řízek z vepřové kýty smažený na přepuštěném másle s petrželovými bramborami a kyselou okurkou |
189 Kč |
|
Grilovaný kuřecí špíz prokládaný zeleninou, domácí anglickou slaninou, podávaný s listovým salátkem a hranolkami |
189 Kč |
|
Pečená filátka ze pstruha na másle, podávaná s grilovanou zeleninou a šťouchanými bramborami |
189 Kč |
Polévky
|
|
Dle denní nabídky (obsluhující personál Vám rád upřesní nabídku) |
49 Kč |
České speciality pro opravdové jedlíky
|
| 1000g |
Masírované vepřové koleno pečené na černém pivu v pikantní marinádě, podávané s nastrouhaným čerstvým křenem, hořčicí a s nakládanými okurkami a cibulkami, 1000g (příplatek za 100g = 10 kč váha po upečení) |
399 Kč |
Sladká a bezmasá jídla
|
|
Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, rajčata, papriky) ochucená čerstvými bylinkami, podávaná s vařenými bramborami a dušenou rýží, doplněná česnekovým dipem z bílého jogurtu |
169 Kč |
|
Smažený sýr s petrželovými bramborami maštěnými máslem, domácí tatarská omáčka |
169 Kč |
Saláty
|
|
Variace listových salátů s rukolou, rozpečeným kozím sýrem a balsamiko-medovým dresinkem |
169 Kč |
|
Šopský salát ve sladkokyselém nálevu s balkánským sýrem |
89 Kč |
Dezerty
|
|
Domácí lívance pečené na másle, podávané s borůvkovou marmeládou a zakysanou smetanou |
89 Kč |
|
Vanilková zmrzlina s horkými malinami |
89 Kč |
|
Jablkový štrůdl se šlehačkou |
79 Kč |
