EN DE RU
Restaurace s letní zahrádkou

Chcete si odnést jídlo nejenom do práce, ale i domů? Není problém.

Jídla "s sebou“ prodáváme zatavené v profi baličce. Objednávejte na 

tel. 770145630 

Dobrou chuť Vám přeje šéfkuchař restaurace U Balbínů.

 

K nám do restaurace přijmeme zkušeného výčepního. Pokud máte zájem 

volejte 226804980. Děkuji

 

 

Jídla na objednávku po 15,00 hodině

Předkrmy / Starters

 

Grilované bavorské klobásky    

Grilled Bavarian pork sausage

 149 Kč
 

Domácí bramboráky s kousky uzeného masa, (2 ks)

Potato pancakes with bits of smoked pork

 149 Kč
 

V.I.P. paštika s brusinkovou omáčkou 

Lightly - smoked pate, served with cranberries and homemade bun

 149 Kč
 

Nakládaný hermelín ochucený hrubozrnnou hořčicí, naložený v pikantním oleji, domácí houstička 

Pickled camembert in spisy oil with homemade bun

 139 Kč
 

Pivní sýr, rybička, hořčice, cibule, máslo, paprika, chléb

Beer cheese, fish, mustard, onion, butter, paprika, bred

 149 Kč
 100 g

Tatarák z pravé hovězí svíčkové podávaný s cibulí, kořením a česnekovými topinkami 

Beef tartare served with fried garlic bread

 199 Kč
 300 g

Tatarák z pravé hovězí svíčkové podávaný s cibulí, kořením a česnekovými topinkami 

Beef tartare served with fried garlic bread

 509 Kč
 

Nachos se sýrovou omáčkou

Nachos with cheese sauce

 129 Kč
 200g

 Teplá sekaná

 Meat loaf 

 149 Kč

Česká kuchyně / Czech cuisine

 

Babiččina vynikající tmavá svíčková připravená z hovězího válečku, podávaná s knedlíkem, citrónem a brusinkami

Grandmothers own rump roast in creamy sweet sauce made of root vegetables a slice of lemon and cranberries

268 Kč
 

Pikantní hovězí guláš 

Beef goulash - heel of round braised in strong paprika base 

189 Kč
 

Španělský ptáček z vysokého roštěnce

Beef roulade - rump steak roll braised in strong dark sauce with fresh bay leaves

209 Kč
 

Vepřová, knedlík, zelí

Pork, dumpling, cabbage

239 Kč
 

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené zelí

Potato dumpling filled with smoked meat, red cabbage

198 Kč
1000g

Masírované vepřové koleno pečené na černém pivu v pikantní marinádě, podávané s nastrouhaným čerstvým křenem, hořčicí a s nakládanými okurkami a cibulkami, 1000g (příplatek za 100g = 20 kč váha po upečení)

Tenderised roasted pork knuckle in a spicy marinade basted with dark beer, served with fresh grated horseradish, mustard, pickles and onions ( 100g for a surcharge of 20 CZK - weight after baking)

 429 Kč
 

Smažený sýr, tatarská omáčka

Fried cheese, tatar sauce  

 150 Kč
 

Smažený řízek z :  krkovice / kýty / kuřecí

Fried steak from: the neck / from the thigh / chicken

 189 Kč
 

Cmunda po kaplicku s uzeným a zelím

Smoked meat with cabbage in a potato cake

  258 Kč
 

Krkovice v bramboráku

Pork steak in potato cake

  258 Kč
   

Steaky / Steaks

 Beef steak  z pravé svíčkové  324 Kč
 Flank steak 244 Kč
 Texas steak 244 Kč
 Rib eye steak 244 Kč
 Kachní prso na grilu / Grilled duck breast 234 Kč
   
Mc Balbínovy burgery /  Burgers
 Mc Balbin Legendary chipotle burger      289 Kč
  Mc Balbin Chicken burger 289 Kč
  Mc Balbin vegeburger 289 Kč
   
 Omáčky / Sauce 
 Tatarská omáčka / Tartar sauce   25 Kč
 Pepřová omáčka / Pepper sauce   35 Kč
 Chipotle omáčka / Chipotle sauce   35 Kč
 Sýrová omáčka / Cheese sauce   35 Kč
 Houbová omáčka / Mushroom sauce   35 Kč
 Barbecue omáčka / Barbecue sauce   35 Kč
   

Přílohy / Side dishes

 Houskový knedlík / Homemade dumplings 55 Kč
 Bramborový knedlík /  Homemade potato dumplings 55 Kč
  Rýže / Steamed rice 55 Kč
  Brambory / Boiled potatoes with butter 55 Kč
  Šťouchané brambory / Mashed potatoes 55 Kč
  Opečené brambory / Baked potatoes 55 Kč
  Hranolky / Fries 55 Kč
  Lehký bramborový salát / Light potato salad 55 Kč
  Košík chleba / Baskets of bread 55 Kč
   
Saláty / Salads
 Rajčatový salát ve sladkokyselém nálevu / Tomato salad  89 Kč
 Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu /  Cucumber salad  89 Kč
 Salát Caprese /  Salad Caprese 189 Kč
 Salát Caesar /   Caesar Salad  219 Kč

Dezerty / Desserts

 

Vanilková zmrzlina s malinovou omáčkou   

Vanilla ice-cream with hot raspberries 

 129 Kč
 

Jablkový štrúdl s vlašskými ořechy podávaný se šlehačkou 

Apple strudel with walnuts, served with whipped cream

89 Kč
 Cheesecake 89 Kč
 

Vánoční menu          449,-  Kč

Rybí polévka

nebo

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Smažený kapr, tradiční bramborový salát

Vánoční jablečný štrůdl

 

Polévky: 

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky                                                   69,- Kč

Rybí polévka                                                                                       79,- Kč

 

Hotová jídla:                             Smažený kapr                               269,- Kč

  Smažený řízek:   kuřecí, vepřový (z karé nebo krkovice)       269,- Kč

                              Smažená gouda, tatarská omáčka           189,- Kč

                                    

                          Hovězí guláš, houskový knedlík                    289,-Kč

                         Knedlo zelo vepřo, houskový knedlík              289,- Kč

                               Svíčková na smetaně s knedlíkem            289,- Kč

                                        Vepřové koleno 1kg                          529,- Kč

                                                                     Doplatek za 100g navíc       20,- Kč

STEAKY:                                             

Flank steak       329,- Kč           omáčky:      tatarská omáčka         25,- Kč

Texas steak      329,- Kč                                pepřová omáčka         35,- Kč

Rib eye steak   329,- Kč                                houbová omáčka        35,- Kč