EN DE RU
Restaurace s letní zahrádkou

Chcete si odnést jídlo nejenom do práce, ale i domů? Není problém.

Jídla "s sebou“ prodáváme zatavené v profi baličce. Objednávejte na 

tel. 226 804 980 

Nemusíte se tak bát, že Vám cestou „vyteče“. 

Dobrou chuť Vám přeje šéfkuchař restaurace U Balbínů, David Rakušan.

 

K nám do restaurace přijmeme kuchaře/ku. Pokud máte zájem 

volejte 773 982 806. Děkuji

 

 

Jídla na objednávku po 14,00 hodině

Předkrmy

 200gGrilovaná klobáska naší výroby s  křenem a hořčicí    179 Kč
 2 KsDomácí bramboráky s kousky uzeného masa, podávané se  zelným salátkem (2 ks)139 Kč
8 KsSmažená pikantní kuřecí křidélka s jogurtovým dipem189 Kč
   

K pivečku či pivu za studena

 V.I.P. paštika s brusinkovou omáčkou 139 Kč
 150 gTatarák z pravé hovězí svíčkové podávaný s cibulí, příslušným kořením a česnekovými topinkami  209 Kč
 Nakládaný hermelín ochucený hrubozrnnou hořčicí, naložený v pikantním oleji  139 Kč
 150 gStudené vepřové výpečky pomalu dušené na chardonnay a česneku, zalité ve vlastní šťávě, podávané s cibulovým salátem  139 Kč
   

Z babiččiny české kuchyně

 150gBabiččina vynikající tmavá svíčková připravená z hovězího válečku, podávaná s jemným karlovarským knedlíkem, citrónem a brusinkami249 Kč
 150gPikantní hovězí guláš z karabáčku dušený na pivu zahuštěný chlebem, podávaný s žemlovým cibuláčem 219 Kč
 150gŠpanělský ptáček z vysokého roštěnce dušený v silné tmavé omáčce s čerstvým vavřínem, podávaný s dušenou rýží249 Kč
 150gMoravský vrabec pečený na česneku a kmínu, podávaný s listovým špenátem, bramborovými knedlíky silným masovým výpekem 219 Kč
 180gČerstvý filet ze pstruha ochucený mořskou solí, podávaný s grilovanou  zeleninou, mačkanými bramborami a jogurtovým dipem  349 Kč
 200gBeef steak z pravé svíčkové ochucený mořskou solí a pepřem, podávaný s pečenou zeleninou, bramborovými hranolkami a pepřovou omáčkou  349 Kč
 150gSavojské řízečky z vepřové panenky, podávané s lehkým bramborovým salátem a bylinkovou majonézou  269 Kč
 150gOriginál Legendary” burger (hovězí maso, anglická slanina, cheedar, cibulové kroužky, křehký salát, rajče, pikantní omáčka) v domácí žemli, podávaný s bramborovými hranolkami     269 Kč
300 gČerstvé Linguine s datlovými rajčátky, italskou panchettou a sýrem grana padano 229 Kč
200 gGrilované kuřecí prsíčko s majoránkou, citrónem a bazalkovým pestem, podávané se zelenými fazolkami, pečenými bramborami a bylinkovým dipem 269 Kč
   

Polévky

 Dle denní nabídky (obsluhující personál Vám rád upřesní nabídku)49 Kč

České speciality pro opravdové jedlíky

   
1000gMasírované vepřové koleno pečené na černém pivu v pikantní marinádě, podávané s nastrouhaným čerstvým křenem, hořčicí a s nakládanými okurkami a cibulkami, 1000g (příplatek za 100g = 10 kč váha po upečení) 419 Kč
   

Sladká a bezmasá jídla

 Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, rajčata, papriky) ochucená čerstvými bylinkami, podávaná s vařenými bramborami a dušenou rýží, dipem z bílého jogurtu 219 Kč
 150gSmažený sýr s petrželovými bramborami maštěnými máslem, domácí tatarská omáčka219 Kč

Saláty

 Salát s čerstvým kozím sýrem, kozí sýr na variaci listových salátů s rukolou a datlovými rajčátky s balzamico-medovým dresinkem  219 Kč
 Caesar salát z římských listů s kuřecím masem, krutony a hoblinami parmezánu219 Kč
 Rajčatový salát ve sladkokyselém nálevu s cibulkou89 Kč
 Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu89 Kč
 Šopský salát (malý) ve sladkokyselém nálevu s balkánským sýrem99 Kč

Dezerty

 Vanilková zmrzlina s malinovou omáčkou     109 Kč
 Jablkový štrúdl s vlašskými ořechy podávaný se šlehačkou 89 Kč
 Tvarohový koláč 89 Kč
 Domácí lívance s borůvkami a šlehačkou 119 Kč
   
   

Starters 

1 ks Pickled camembert, flavored with coarse – grained mustard, garlic, fresh herbs in spisy oil with homemade bun 139 Kč 
150g Beef tartare served with fried garlic bread  289 Kč
150g Cold pork slowly stewed with chardonnay and garlic, onion salat and homemade bun  139 Kč
150g Lightly – smoked pate, served with cranberries and homemade bun   139 Kč

Hot appetizers 

2 ks Two potato pancakes with bits of smoked pork, served with spicy cabbage salad  139 Kč
8 ks Fried spicy chicken wings with yogurt dip  189 Kč
200gGrilled pork sausage served with apple horseradish and mustard  179 Kč

Czech cuisine 

1000g 

Tenderised roasted pork knuckle in a spicy marinade basted with dark beer, served with fresh grated horseradish, mustard, pickles and onions 

( 100g for a surcharge of 20 CZK = weight after baking) 

 419 Kč
150gGrandmothers own rump roast in creamy sweet sauce made of root vegetables, served with carlsbad and bread dumplings, a slice of lemon and cranberries  249 Kč
150gSpicy- beef goulash – heel of round braised in a strong paprika base thickened with rye bread, served with homemade onion bread dumplings  219 Kč
150gBeef roulade – rump steak roll braised in strong dark sause with fresh bay leaves, served with steamed rice  249 Kč
150gRoast pork collar with leaf spinach and a variety of homemade dumplings  219

Steaks and fish 

200gBeef steak with sea salt and pepper, baked vegetables. Frnch fries and pepper sauce with a drop of cream  349 Kč
150gFried pork tenderloin served with a light potato salad and herb maynnaise  269 Kč 
150gLegendary burger – beef, bacon, cheedar, onion rings, crispy salad, tomato, spicy sauce – in homemade bun, french fries  269 Kč
300gFresh linguine with date tomatoes, italian pancetta and grana padano cheese  229 Kč
200gGrilled chicken breast with marjoran, lemon and basil pesto, green beans, baked potatoes and herb dip  269 Kč
180gFresh trout fillet flavored with sea salt, grilled Mediterranean vegetables, mashed potatoes and yogurt dip  349 Kč

Vegetarian food 

300gGrilled vegetables ( courgette, aubergine, tomatoes and peppers) seasoned with fresh herb, served with a variety of potatoe and rice side dishes and yogurt- garlic dip  219 Kč
150gFried cheese served with buttery chive potatoes and our homemade tatar sauce  219 Kč

Salads

100gCaesar salad – romaine lettuce with chicken, croutons and parmesan shavings  219 Kč 
80gSalad with fresh goat cheese on a variation of leaf salads with arugula and date tomatoes with balsamic – honey dressing 219 Kč 

Desserts 

 Vanilla ice-cream with hot raspberries 109 Kč
 Apple strudel with walnuts, served with whipped cream 89 Kč
 Homemade pancakes, served with blueberry jam and sour cream ¨109 Kč
 Cheesecake  89 Kč

Side dishes 

 Fries 55 Kč
 Boiled potatoes wih butter 55 Kč 
 Mashed potatoes (parsley, onion) 55 Kč 
 Baked potatoes 55 Kč
 Homemade potato dumplings 55 Kč
 Homemade Carlsbad dumplings 55 Kč
 Homemade dumplings 55 Kč
 Steamed rice 55 Kč 
 Grilled vegetables with herb 79 Kč 
 Baskets of bread 30 Kč 
   
   
   
   

!!!AKCE!!!

Desert + káva 79 Kč 

!!! AKCE !!! 

PIVNICE

Tanková plzeň 48 Kč 

100g Namíchaný tatarák s česnekovými topinkami 149 Kč