Блюда на заказ от 14,00 часов
закуски | ||
| Жаренная куриная печень с луком на красном вине, подаются с подогретым французским багетом | 99 ЧК (291 руб.) | |
| Домашние картофельные оладьи с кусочками копченого мяса, подаются с кисло-сладким салатом из капусты (2 шт) | 99 ЧК (291 руб.) | |
| 300g | Жареные острые куриные крылышки с соусом из йогурта | 119 ЧК (350 руб.) |
| Маринованные пикантные сардельки на черном пиве с овощами | 99 ЧК (291 руб.) | |
Холодные закуски | ||
| Паштет с брусникой и с гренками из белого хлеба (100г) | 89 ЧК (262 руб.) | |
| Домашний зельц с луком в уксусной заправке | 89 ЧК (262 руб.) | |
| 100g | Сыр, маринованный в масле с луком, перцем и горчицей | 99 ЧК (291 руб.) |
| Маринованная салями с луком и розовым перцем | 79 ЧК (232 руб.) | |
Традиционная чешская кухня | ||
| «Бабушкина свичкова» - говяжья вырезка, подается с карловарскими кнедликами, лимоном и клюквой | 179 ЧК (526 руб.) | |
| Пикантный говяжий гуляш тушеный в густой перечной основе и загущенный хлебом, подается с домашними кнедликами и свежим луком | 179 ЧК (526 руб.) | |
| Жаркое из свиной шеи с тушеной красной капустой и вариацией домашних кнедликов | 179 ЧК (526 руб.) | |
| Жареный шницель из свиного окорока на масле, подается с картофелем, приправленным зеленым лучком и кислым огурчиком | 189 ЧК (556 руб.) | |
| Жареная курица шампур с овощами, домашним салом, подается с зеленым салатом и картошки фри | 189 ЧК (556 руб.) | |
| Печёные кусочки филе форели на масле с овощами на гриле и картофельное пюре | 189 ЧК (556 руб.) | |
суп | ||
| См. меню дня (обслуживающий персонал Вам с удовольствием меню уточнит) | 49 ЧК (144 руб.) | |
Специалитеты чешской кухни (идеально для двоих) | ||
| 1000g | Массажированная свиная рулька, запеченная на темном пиве и пряном маринаде, подается с тертым хреном, горчицей и маринованными огурцами и луковицами, 1000 г (100 г за дополнительную плату в 10 крон = вес после выпечки) | 399 ЧК (1174 руб.) |
Сладкие и вегетарианские блюда | ||
| Жареные овощи (кабачки, баклажаны, помидоры, перец), приправленные свежей зеленью, подается с отварным картофелем и рисом, в дополнении с чесночным йогуртовым соусом | 169 ЧК (497 руб.) | |
| Жареный сыр и отварной картофель с маслом и петрушкой, домашний соус по-татарски | 169 ЧК (497 руб.) | |
Салаты | ||
| Вариация листовой салатной зелени с рукколой, запеченным козьим сыром, грецкими орехами и медово-бальзамическим дрессингом | 169 ЧК (497 руб.) | |
| Шопский салат - смешанный салат в кисло-сладком маринаде с балканским мягким сыромШопский салат - смешанный салат в кисло-сладком маринаде с балканским мягким сыром | 89 ЧК (262 руб.) | |
Десерт | ||
| Домашние оладьи, обжаренные на масле, подаются с черничным джемом и кислой сметаной | 89 ЧК (262 руб.) | |
| Ванильное мороженое с горячей малиной | 89 ЧК (262 руб.) | |
| Яблочный штрудель со взбитыми сливками | 79 ЧК (232 руб.) | |
